Ittre, est un véritable joyau du terroir du Roman Païs.

 

Le sol fertile de la région favorise une agriculture diversifiée, avec une prédilection pour les cultures céréalières, les légumes frais et l’élevage. La richesse du terroir d’Ittre se retrouve également dans ses produits locaux, tels que le fromage, le miel et le pain artisanal, qui témoignent d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

 

Le patrimoine viticole d’Ittre mérite aussi une mention spéciale. Bien que modeste, la production de vin y est de plus en plus reconnue, avec des vignerons passionnés qui exploitent les coteaux ensoleillés de la région.

 

Enfin, Ittre est également un lieu de rencontres culturelles, avec des événements qui célèbrent les produits du terroir, rassemblant habitants et visiteurs autour de la gastronomie locale. Cette rencontre a lieu chaque année au mois de mai dans le cadre du "Marché des Saveurs"